產婦早餐小米粥可以搭配以下幾種菜：1. 綠葉菜：如菠菜、芥菜、油菜等，富含維生素、礦物質和纖維素，有利于營養平衡和消化。2. 豆類：如豆腐、黃豆、紅豆等，富含優質蛋白質和鈣，有助于恢復體力和提高免疫力。3. 蔬菜：如番茄、胡蘿卜、黃瓜等，富含維生素C和胡蘿卜素，有利于皮膚健康和補充水分。4. 魚類：如三文魚、秋刀魚等，富含Omega-3脂肪酸和蛋白質，有助于促進產后恢復和乳汁分泌。需要注意的是，產婦早餐不宜過于油膩，避免刺激腸胃和引起消化不良。同時要根據個人情況和醫生建議選擇合適的配菜。