風干肉可以與很多菜搭配，以下是幾種搭配推薦：1. 煮豆腐配風干肉：將豆腐切成塊狀，風干肉切成絲，一起用開水煮熟，加入醬油和姜絲調味即可。2. 炒青菜配風干肉：將青菜洗凈切成段狀，風干肉切成絲，加入油和蒜末一起炒，最后加入鹽和雞精調味即可。3. 燒豆角配風干肉：將豆角切成段狀，風干肉切成絲，用油把豆角煸炒，再加入風干肉和醬油一起燒，最后加入糖和醋調味即可。4. 煮面條配風干肉：將面條煮熟，加入風干肉絲、蔥花和雞精一起拌勻即可。5. 炒飯配風干肉：將米飯炒熟，加入風干肉絲、雞蛋和青豆一起翻炒，最后加入鹽和胡椒粉調味即可。