嫩豆腐可以搭配很多蔬菜和肉類，以下是一些推薦：1. 青椒炒嫩豆腐：青椒絲和嫩豆腐一起炒，清爽可口。2. 酸菜炒嫩豆腐：嫩豆腐和酸菜一起炒，味道鮮美，營養豐富。3. 西紅柿炒嫩豆腐：西紅柿和嫩豆腐一起炒，鮮美可口，也有豐富的維生素。4. 青菜炒嫩豆腐：嫩豆腐和青菜一起炒，清爽健康，可以提供豐富的膳食纖維和維生素。5. 火腿炒嫩豆腐：火腿和嫩豆腐一起炒，味道鮮美，可以提供蛋白質和其他營養成分。