餃子是中國傳統的美食之一，通常搭配不同的菜肴以增加味道和口感。以下是幾種搭配建議：1. 酸辣白菜：這道菜酸辣爽口，可以中和餃子的油膩感。2. 紅燒肉：這種肉類的質地和味道與餃子完美搭配。3. 炒豆芽：這種清淡的蔬菜可提供口感和纖維素，能增加餃子的纖維素攝入。4. 糖醋排骨：這道菜甜酸可口，可以增加餃子的多樣性。5. 炒青菜：這道菜可以增加餃子的營養價值，同時也可以創造出健康的菜品搭配。