番茄炒蛋是一道簡單又美味的家常菜。以下是制作方法:材料:- 雞蛋 3個- 番茄 1個- 蔥 適量- 姜 適量- 鹽 適量- 白糖 適量- 食用油 適量做法:1. 將雞蛋打入碗中,加入適量鹽攪拌均勻。2. 將番茄切塊備用。3. 蔥和姜切碎備用。4. 熱鍋涼油,加入蔥姜煸炒出香味。5. 加入番茄煸炒至出汁,加入適量鹽和白糖調味。6. 將打好的雞蛋倒入鍋中,快速攪拌均勻,煮至雞蛋熟透即可。溫馨提示:1. 番茄煮出汁后再加入雞蛋,這樣番茄炒蛋口感更好。2. 加入一些水淀粉可以讓番茄炒蛋更加濃稠。
發布時間:2023-03-14 19:25:34
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