
豬肚是一種比較營(yíng)養(yǎng)的動(dòng)物內(nèi)臟食材,富含蛋白質(zhì)、維生素B和礦物質(zhì),適合作為燉菜的主料。以下是幾種豬肚燉菜的做法:1. 豬肚燉粉條:將豬肚切成片狀,用開水焯水后撈出備用;鍋中加油,放入蔥姜蒜爆香,加入泡軟的粉條和豬肚一起翻炒,加入適量的水煮開,加入鹽、生抽、料酒、白胡椒粉適量調(diào)味,燉煮30分鐘左右即可。2. 豬肚燉豆腐:將豬肚和豆腐均切成塊狀,用開水焯水后撈出備用;鍋中加油,放入蔥姜蒜爆香,加入燉好的豬肚和豆腐塊,加入適量的水煮開,加入鹽、生抽、料酒、白胡椒粉適量調(diào)味,燉煮30分鐘左右即可。3. 豬肚燉海參:將豬肚和海參分別用開水焯水后備用;將豬肚和海參放入燉盅中,加入適量的水煮開,加入鹽、生抽、料酒、白胡椒粉適量調(diào)味,再加入適量的蘑菇、木耳等配菜,用小火慢慢燉煮3-4小時(shí)即可。

海帶和什么一起炒好吃又營(yíng)養(yǎng)高?簡(jiǎn)要:海帶喜歡吃的人應(yīng)該不少吧,因?yàn)楹Ш飧撸墒呛в行┤耸遣荒艹缘哪銈冎绬?而海帶的吃法也是蠻多的,經(jīng)典的就是熬湯喝、

