紫薯的紫色是由于其含有豐富的天然色素，其中主要成分是花青素。花青素是一種存在于植物中的天然色素，能夠吸收紫外線和藍(lán)光，反射出紫色和深藍(lán)色。紫薯中的花青素含量很高，因此它的顏色也非常鮮艷。此外，紫薯還含有其他色素成分，如類胡蘿卜素和葉綠素等，這些物質(zhì)也會(huì)對它的顏色產(chǎn)生影響。
少吃食物并不會(huì)減少濕氣，少吃容易駐濕的食物才是基礎(chǔ)。比如冷飲冰鎮(zhèn)的東西，性質(zhì)寒涼的食物，比如瓜果類的。少吃高糖的，甜度大的，甜膩的食物容易助長濕氣不易排出。多吃健脾的利于濕氣排出的食物，不用減少平時(shí)的食量。
