1. 先將水燒開，然后把餃子放進去，水要稍微多一點，這樣餃子不容易粘在一起。2. 在水煮開時加入少量的鹽，餃子煮熟后會更加味美。3. 煮餃子的時間要看餃子的種類和大小而定，通常需要煮8-10分鐘左右。4. 煮餃子時不要用鐵鍋，因為鐵鍋容易生銹，對人體有害。5. 煮餃子時，不要開蓋子，可以稍微晃動一下鍋，讓餃子不會粘在一起。6. 煮完餃子后，可以將餃子撈出來，用冷水沖一下，這樣可以去除表面的粘性，使餃子口感更好。7. 煮完餃子后可以加入少量的香油，這樣可以讓餃子更加香味濃郁。