
以下是燉雞和豬肚的一種好吃的做法:材料:- 雞翅中6個(gè)- 豬肚半個(gè)- 姜片2片- 蔥白1根- 料酒適量- 鹽、糖、雞精適量- 生抽1勺- 老抽1勺- 香油適量做法:1. 雞翅中焯水去血水,豬肚洗凈切塊備用。2. 鍋中加入清水,放入雞翅中、姜片、蔥白和料酒,用中火燒開(kāi)。3. 煮開(kāi)后撇去浮沫,再放入豬肚塊,調(diào)入適量的鹽、糖、雞精、生抽和老抽,轉(zhuǎn)小火慢燉1個(gè)半小時(shí)。4. 燉好后加入一點(diǎn)香油調(diào)味即可。溫馨提示:1. 燉雞和豬肚的時(shí)間要足夠長(zhǎng),讓它們的口感更嫩。2. 調(diào)味要適量,不要放太多鹽和糖。3. 燉好后,可以加入其他蔬菜增加營(yíng)養(yǎng)。

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