鯰魚和鮰魚是兩種不同的魚類，它們的主要區(qū)別如下：

　　1. 形態(tài)特征：鯰魚身體相對(duì)修長(zhǎng)，頭部扁平，尾部稍微有點(diǎn)大。鮰魚身體相對(duì)圓胖，頭部圓潤(rùn)，尾部稍微有點(diǎn)細(xì)。

　　2. 生活習(xí)性：鯰魚喜歡棲息于江河湖泊的深水區(qū)域，屬于肉食性魚類，以小魚、蝦、螃蟹等為食。鮰魚則喜歡棲息于江河湖泊的淺水區(qū)域，屬于雜食性魚類，以底棲生物為主食。

　　3. 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：鯰魚含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和多種微量元素，適合健康飲食。鮰魚肉質(zhì)細(xì)嫩，口感鮮美，含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如高蛋白、高鈣、高磷等。

　　哪個(gè)更好，取決于個(gè)人口味和需求。