1. 滋陰潤肺：銀耳能夠滋陰潤肺，有助于解熱、鎮(zhèn)咳、止咳等作用。

　　2. 潤膚養(yǎng)顏：銀耳含有多種維生素和微量元素，可以幫助調(diào)節(jié)身體的新陳代謝，有利于肌膚的營養(yǎng)和修復(fù)，有一定潤膚養(yǎng)顏的作用。

　　3. 改善消化：銀耳含有多種蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪和礦物質(zhì)等，在中醫(yī)理論上被認(rèn)為可以補(bǔ)血補(bǔ)氣、養(yǎng)胃消食、增強(qiáng)體力等作用。

　　4. 降血脂：銀耳中含有多種多糖和黏多糖，可以降低血液中的膽固醇和三酸甘油脂等脂肪物質(zhì)的含量，對(duì)于預(yù)防和改善心血管疾病有一定幫助。

　　5. 補(bǔ)充營養(yǎng)：銀耳富含多種維生素、礦物質(zhì)和微量元素，有助于提供身體所需的多種營養(yǎng)成分，對(duì)于改善身體健康有一定幫助。