甲魚和黃豆并不相克，可以一起食用。甲魚是一種高蛋白、低脂肪的食品，而黃豆則富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種營養(yǎng)素，二者營養(yǎng)組成互補(bǔ)，一起食用對身體有益。但要注意甲魚應(yīng)該適量食用，過量容易引起物瘤等健康問題。
挑選時，以活甲魚為佳，其肉質(zhì)更為鮮美。切記，調(diào)味品不宜過多，以免掩蓋甲魚本身的鮮美。此時，一鍋美味的純甲魚便大功告成。燉好的甲魚，肉質(zhì)鮮嫩，湯汁醇厚，香氣撲鼻，令人回味無窮。
發(fā)布時間：2023-04-03 21:36:31
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