1. 準(zhǔn)備食材：油麥菜、蒜、鹽、雞精、油等。
2. 將油麥菜洗凈，去掉根部和不好的葉子。
3. 將油熱鍋熱，加入蒜末煸香。
4. 加入油麥菜，翻炒均勻。
5. 加入鹽、雞精調(diào)味，繼續(xù)翻炒至油麥菜熟透。
6. 出鍋后可加少許香油提香味。
注意翻炒時(shí)間不宜過(guò)久，以保持油麥菜的嫩脆口感。
在日常飲食中，應(yīng)注重食物多樣性與營(yíng)養(yǎng)均衡，根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和需求合理安排油麥菜的攝入量，方能更好地發(fā)揮其食療價(jià)值，享受健康生活。
