以下是制作營養(yǎng)豐富的排骨湯的步驟：

　　材料：

　　- 豬排骨1-2磅

　　- 滾水8杯

　　- 姜2-3片

　　- 大蔥1根

　　- 糯米蘑菇8-10朵

　　- 紅棗3-4顆

　　- 枸杞5-6粒

　　- 鹽適量

　　步驟：

　　1. 將豬排骨用冷水沖洗干凈，然后加入滾水中，焯水去血沫，撈出排骨。

　　2. 把焯過水的排骨放入壓力鍋或者燉鍋中，加入壓水或者熱水，并加入大蔥和姜。

　　3. 先將火開到z大，燒開后撇去浮沫，然后改為中小火，繼續(xù)煮2個小時。

　　4. 接著，加入糯米蘑菇、紅棗、枸杞，繼續(xù)煮30分鐘至1小時（根據(jù)豬排骨的大小和口感可自行決定煮的時間）。

　　5. 加鹽調(diào)味即可。

　　溫馨提示：

　　- 糯米蘑菇是一種營養(yǎng)豐富的蘑菇，含有高量的蛋白質(zhì)和多種維生素，能夠增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)。

　　- 紅棗和枸杞有補(bǔ)血、養(yǎng)肝和滋陰的作用，適合女性和貧血患者食用。

　　- 建議不要放太多鹽，以保持湯清淡可口。