將基圍蝦剪去頭部，剖開背殼，去掉內臟和泥沙，洗凈后剁成泥狀。
然后將蝦泥加入一些淀粉、蛋白、鹽、味精等調料攪拌均勻。
把蝦泥壓在平板上，用刀切成小塊，然后用手捏成蝦仁狀。
將蝦仁煮熟或炸熟即可食用。
4.快火翻炒：先把蝦仁倒進去，開大火快速翻兩下，讓蝦仁裹上蒜香，接著把油菜倒進去，撒小半勺鹽，一點點糖提鮮，再來點白胡椒粉，翻炒個十來秒，別炒太久，油菜容易出水。
發布時間：2023-04-08 07:00:31
聯系電話：0379-66778816 / 微信號：shuisutang
版權所有：洛陽奘靈實業有限公司www.wxsksz.cn
特別提示：本頁面信息來源于網絡綜合，僅供參考學習，文圖內容不代表商品或服務的宣傳、承諾。
