紅棗銀耳湯需要在煮開后再放紅棗。具體時間可以根據不同的食譜要求進行調整,一般是在銀耳煮軟后最后10-15分鐘再加入適量的紅棗,煮至紅棗變軟即可。如果你想要湯汁更甜一些,也可以等到銀耳煮至爛熟后再加入紅棗,煮片刻即可。
紅棗最好去核,因為棗核性燥熱,和銀耳的寒性相反,去核后能減少燥熱對孕婦的影響。血糖偏高的孕婦要控制紅棗和冰糖的用量,紅棗含糖量較高,冰糖也會增加湯的甜度,過量攝入可能會導致血糖升高,影響孕婦和胎兒的健康。
發布時間:2023-04-08 12:42:16
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