1. 將牛排放在盤子上，用刀子將牛排的骨頭切掉（如果有）。
2. 把牛排翻過來，用刀子切開一邊，然后再切另一邊，這樣可以讓肉汁流出。
3. 用叉子固定住牛排，接著用刀子從邊緣開始向中心切下去，每一刀的寬度應(yīng)該是1-2厘米。
4. 切到中心后，把刀刃旋轉(zhuǎn)90度，將牛排分成多個(gè)小塊。
5. 開始享用你的牛排，嘗嘗它的美味吧！
吃牛排時(shí)，一般的刀叉擺放方式如下：1.將餐巾鋪在腿上或者放在膝部以下的椅子上。刀叉的擺放方式可以根據(jù)個(gè)人習(xí)慣和禮儀要求進(jìn)行微調(diào)，但通常的原則是將叉子放在左手，刀子放在右手。
