糖醋心里美蘿卜的做法：

　　所需材料：

　　1. 心里美蘿卜一根

　　2. 白糖適量

　　3. 醋適量

　　4. 鹽適量

　　5. 青椒適量

　　6. 紅椒適量

　　7. 大蔥適量

　　8. 食用油適量

　　步驟：

　　1. 心里美蘿卜去皮，洗凈后切成細(xì)絲。青椒、紅椒和大蔥也切成細(xì)絲備用。

　　2. 熱鍋涼油，放入心里美蘿卜絲翻炒2分鐘，加入鹽翻炒1分鐘后盛出備用。

　　3. 鍋中留少量油，放入切好的青椒、紅椒和大蔥絲翻炒1分鐘，加入適量的糖和醋，翻炒均勻。

　　4. 將炒好的心里美蘿卜絲放入鍋中，翻炒均勻后即可盛出食用。

　　小貼士：

　　1. 炒制心里美蘿卜的時(shí)候要注意火候，翻炒的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免影響口感。

　　2. 糖醋調(diào)料的比例根據(jù)個(gè)人口味適量調(diào)整。

　　3. 可以根據(jù)自己的喜好加入其他配菜。