以下是一道簡單的牛肉洋蔥炒飯的做法，具體請參考：

　　材料：

　　- 牛肉（切成小塊）：250克

　　- 洋蔥（切成小塊）：1個

　　- 蒜末：2瓣

　　- 醬油：2勺

　　- 白糖：1勺

　　- 鹽：適量

　　- 花椒粉：適量

　　- 雞精：適量

　　- 米飯：適量

　　- 油：適量

　　做法：

　　1. 在一個清洗干凈的碗中，加入醬油、白糖、鹽、花椒粉、雞精，調成調料汁備用。

　　2. 熱鍋涼油，熱油之后加入蒜末爆香。

　　3. 加入牛肉小火煸炒，煸至半熟時加入洋蔥，小火煸炒，直到牛肉全熟。

　　4. 加入調料汁，翻炒均勻，關火。

　　5. 將炒好的牛肉洋蔥放在煮好的米飯上即可食用。

　　溫馨提示：

　　1. 牛肉的鮮嫩口感和洋蔥的微甜口感相結合，搭配米飯一起食用非常美味。

　　2. 煸炒牛肉時不要翻動過多，避免牛肉變得老硬。

　　3. 調料的用量可以根據個人口味適量調整。