蘿卜出現空心現象的原因是由于生長環境和生長過程中的不均勻性所導致的。當蘿卜生長過程中，蘿卜的外層和內層生長速度不同，導致蘿卜內部的中心部分出現空隙，從而形成空心現象。如果蘿卜生長過程中受到外界因素的干擾或損傷，也可能會導致出現空心現象。