以下是將新鮮芡實煮爛的步驟：
1. 將新鮮的芡實洗凈后用刀切成小塊，這會加快煮爛的過程。
2. 將芡實放入鍋中，加入足夠的清水，大約要覆蓋芡實的兩倍。
3. 將鍋置于火上，煮沸后轉小火，蓋上蓋子，讓芡實慢慢地烹煮，煮至軟爛。
4. 在烹煮過程中，需要時常攪拌，以免芡實粘在一起或沉底。
5. 如果需要加入其他食材，如糯米或紅棗，可以在芡實快煮爛的時候加入。
6. 煮爛后，可以加入適量的冰糖或蜂蜜調味。
7. 將芡實湯過濾，去除芡實渣，即可享用美味的芡實湯了。
將芡實泡水喝，不僅方便快捷，還能充分發揮其滋補養生的功效。芡實泡水，首要之處在于其健脾止瀉的作用。在泡制方法上，建議先將芡實洗凈，然后用開水沖泡，靜置片刻后即可飲用。芡實泡水是一種簡單而有效的養生方式。
