1. 泡軟 - 在加熱之前，先將牛肉丸泡在溫水中，約15分鐘，這樣能夠使牛肉丸更加的柔軟和濕潤，不容易粘在一起。

　　2. 燒開水 - 在煮牛肉丸之前，應該先將水燒開，在沸水中加入鹽和油，這樣能夠保持牛肉丸的鮮嫩和口感。

　　3. 火候掌握 - 在煮牛肉丸時，火候一定要掌握好，不能用大火或者煮太久，否則牛肉丸會變硬或者變得口感不好。

　　4. 調味重要 - 在煮牛肉丸時，也要注意調味，可以適當的加入一些姜片，蔥段，料酒等，讓牛肉丸更加的味美可口。

　　5. 配合醬料 - 在食用牛肉丸時，還可以搭配一些醬料，如醋、辣椒醬、蒜泥等，不僅可以增加風味，還能夠增加食欲。