牛肉燉的時間要根據肉塊的大小和品種來定。對于一般的牛肉塊肉，燉1-2小時就能爛糊了。但是如果是采用高壓鍋或者慢燉鍋等工具進行燉制，時間可能會更短或者更長。建議根據具體情況逐步調整燉制時間，以達到z佳的口感和爛糊程度。
給孩子做牛肉，想要做得爛糊，可以嘗試以下方法：1.選擇適合的牛肉部位：如腱子肉、牛尾等，這些部位的肉質較為柔軟，適合燉煮。6.小火燉煮：先用大火煮沸，然后轉小火慢燉，燉煮時間約為1-2個小時，直到牛肉變得非常爛熟。
發布時間：2023-04-19 06:12:24
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