白蕓豆泡水的時(shí)間通常需要預(yù)留6-8小時(shí)，但如果您希望更快的泡發(fā)，可以嘗試以下方法：
1. 煮開(kāi)水后將白蕓豆放入熱水中浸泡5-10分鐘，然后將水倒掉。
2. 將白蕓豆用溫水浸泡15-20分鐘，然后將水倒掉。
3. 使用熱水器加熱水，將白蕓豆放入加熱后的水中，浸泡1-2小時(shí)。
以上方法雖然可以縮短泡發(fā)時(shí)間，但可能會(huì)使白蕓豆的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值稍微降低。如果您有足夠的時(shí)間，還是使用傳統(tǒng)的泡發(fā)方法。
要炒熟白蕓豆并打成粉，可以按照以下步驟進(jìn)行：1.準(zhǔn)備白蕓豆：將白蕓豆浸泡在足夠的水中，約4-6小時(shí)，或者過(guò)夜，直到豆子變軟。注意事項(xiàng)：-在打粉之前，確保白蕓豆完全干燥，以免影響最終的粉末質(zhì)地。
