1. 煮豬肚前需要將豬肚洗凈，然后放入開(kāi)水中汆燙至豬肚變色后撈出，用涼水沖洗干凈，切成小塊備用。
2. 在鍋中加入清水，放入豬肚塊和適量的姜片和蔥段。開(kāi)火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮，燉煮時(shí)間大約需要1-2小時(shí)，直到豬肚變得軟爛。
3. 加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味，加入適量的枸杞繼續(xù)燉煮10分鐘左右即可。
4. 如果喜歡口感更加鮮美，也可以加入適量的雞精和香菇等調(diào)料。
5. 燉好的豬肚湯可以撇去表面的浮沫，加入適量的香菜和蔥花提鮮，然后就可以享用美味的豬肚湯啦！
怎么燉湯豬肚怎么燉味好)
豬肚是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，常用來(lái)制作各種美味的湯品。二、常見(jiàn)豬肚湯做法1.清燉豬肚湯：將焯水后的豬肚放入鍋中，加入適量的清水。豬肚做湯的方法多種多樣，可以根據(jù)個(gè)人口味和營(yíng)養(yǎng)需求進(jìn)行選擇。
