大米不能曬的原因有以下幾個：
1. 曬大米容易使其變質。曬大米會暴露在空氣中，易受潮、發霉、生蟲，從而導致大米變質。
2. 曬大米會破壞其營養價值。大米中含有豐富的維生素和礦物質等營養物質，但這些營養物質對陽光和氧氣十分敏感。曬大米會破壞其中的營養成分，使其營養價值降低。
3. 大米曬久了會變硬。曬大米時間太長，會使其失去一定的水分，導致變硬，口感變差。
為了保持大米的質量和營養價值，將其存放在干燥、陰涼、通風的地方，避免暴露在陽光下。
儲存大米時，保持其干燥、清潔是避免生蟲與發霉的關鍵。密封容器能有效隔絕空氣和濕氣，是防止大米生蟲發霉的首選。遵循以上方法，就能輕松解決大米儲存中的生蟲與發霉問題，確保每一粒大米都新鮮可口，為您的餐桌增添更多健康與美味。
