
花生排骨湯和排骨催奶湯都被認為是有助于促進乳汁分泌的湯。花生含有豐富的植物雌激素,排骨則含有蛋白質和鈣質,有助于補充媽媽身體所需的營養。
雖然沒有直接的科學研究證明花生排骨湯或排骨催奶湯可以讓媽媽更容易產生乳汁,但這些傳統湯譜在中國和其他亞洲國家已經被使用多年,并且被認為是有效的下奶湯。
產奶量不僅受到湯的影響,也受到母乳喂養的頻率和媽媽自身的身體狀況等多種因素的影響。如果你想增加自己的產奶量,可以嘗試通過經常母乳喂養、保持充足的水分攝入、避免使用含咖啡因的飲料、保持放松等方式來增加產奶量。

2.香料組合與用量:八角1顆、桂皮1小段、香葉2片是經典搭配,能賦予排骨復合香氣。若用高壓鍋,炒糖色后直接加熱水沒過排骨,壓20分鐘再收汁,能節省時間;若用砂鍋或炒鍋,需加足量熱水,中小火燉40分鐘至1小時,期間注意翻動避免粘鍋。
