基圍蝦是一種海鮮，富含蛋白質、鈣、鋅等營養成分，適合小孩食用。下面是基圍蝦的幾種簡單做法：

　　1.清炒基圍蝦：將基圍蝦清洗干凈，放入油熱的鍋中翻炒，加入鹽、雞精、姜蒜末等調料，炒熟即可。

　　2.基圍蝦燉豆腐：將豆腐切塊，基圍蝦清洗干凈，放入鍋中，加入清水煮開，放入豆腐，加入鹽、雞精、料酒等調料，慢火燉至湯汁濃稠即可。

　　3.基圍蝦蒸蛋：將雞蛋打散，加入鹽、雞精、清水拌勻，將基圍蝦洗凈放入碗中，倒入蛋液，上蒸鍋蒸約10分鐘，取出即可。

　　注意：在給小孩食用基圍蝦時，要確保基圍蝦新鮮、潔凈，不宜過量食用，并且要避免過敏反應。如果孩子對基圍蝦過敏，應該立即停止食用，及時就醫。