牛排燉蘿卜的功效和作用如下：

　　1. 補腎壯陽：牛排是富含蛋白質和微量元素的食物，可以起到補腎壯陽的作用。

　　2. 補血養顏：牛排中含有豐富的鐵元素，可以幫助補血，同時蘿卜含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，可以幫助美容養顏。

　　3. 改善消化：蘿卜中含有豐富的纖維素和維生素B族，可以幫助改善腸道消化，減少便秘等問題。

　　4. 提高免疫力：牛排和蘿卜中含有豐富的營養成分，可以幫助提高免疫力，增強抵抗力，對于防病治病有很好的效果。

　　牛排燉蘿卜是一道美味可口的健康菜肴，不僅味道好，還有很多好處，適量食用是有益的。