海帶裝在密封的容器中放置，放在冰箱里。這樣可以使海帶保持新鮮和美味，保留多達(dá)1周。在食用前，將海帶從容器中取出，并用涼水沖洗干凈。如果您希望將海帶保留更長(zhǎng)的時(shí)間，請(qǐng)將其煮沸并晾干，然后將其放入密封袋中保存。這樣可以使海帶保持好幾個(gè)月。海帶存放過(guò)久可能會(huì)形成黃斑或變得更加硬。在保質(zhì)期內(nèi)食用。
1.選材處理：挑新鮮厚實(shí)的干海帶，別選碎渣多的。3.慢火燉煮：換一鍋清水，放海帶進(jìn)去，加1勺食用油、半勺糖、1片姜（去腥）。4.調(diào)味收尾：關(guān)火前5分鐘加鹽調(diào)味，別早放，不然海帶會(huì)變硬。
