鮮玉米面條的材料：

　　1.500克鮮玉米面

　　2.適量的水

　　3.2湯匙橄欖油

　　4.1/4茶匙鹽

　　鮮玉米面條的做法：

　　1.把鮮玉米面、水、橄欖油和鹽混合在一起攪拌均勻，揉成面團。將面團揉成長條狀。

　　2.在鍋中加入水和少量橄欖油，燒開。將面條放入鍋中，煮5-6分鐘。

　　3.將面條撈起，放入冷水中浸泡1-2分鐘，然后撈出瀝干水分。

　　4.將面條放入鍋中，加入適量的調味料，翻炒均勻即可。

　　鮮玉米面條的調味料可以根據自己的喜好來選擇，可以加入蒜末、醬油、醋、胡椒粉等。建議在煮面條時加少量橄欖油，可以使面條更加滑嫩，口感更好。