1. 淮山：含有豐富的多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種營養(yǎng)成分，有益氣、健脾、利水、潤肺、溫腎等功效。

　　2. 茨實(shí)：具有調(diào)節(jié)免疫力、促進(jìn)血液循環(huán)、保護(hù)肝臟、降血壓等功效。

　　3. 蓮子：含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鉀、磷、鐵等多種營養(yǎng)，具有補(bǔ)脾益腎、潤肺止咳、安神助眠等功效。

　　4. 百合：含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素B1、B2、C等多種營養(yǎng)成分，具有清熱潤肺、滋陰清心、益氣養(yǎng)血等功效。

　　5. 玉竹：具有養(yǎng)陰、潤肺、生津、益腎等功效。

　　6. 排骨：含有蛋白質(zhì)、鈣、磷等多種營養(yǎng)成分，具有補(bǔ)充營養(yǎng)、滋補(bǔ)骨髓、益氣養(yǎng)血等功效。

　　淮山茨實(shí)蓮子百合玉竹排骨湯具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、潤肺益氣、調(diào)節(jié)免疫等功效。適宜于體虛、氣虛、肺虛等人群食用，特別是秋冬季節(jié)，可有效提高人體免疫力，預(yù)防感冒、咳嗽等疾病的發(fā)生。