電壓力鍋?zhàn)錾徟号殴菧�的做�?/h1>

　　材料：

　　1.蓮藕一根（約500克）

　　2.豬排骨500克

　　3.蔥姜適量

　　4.鹽適量

　　5.料酒適量

　　6.水適量

　　步驟：

　　1.將蓮藕去皮，切成厚片備用。

　　2.將豬排骨洗凈，放入盆中加入適量的料酒攪拌均勻，腌制15分鐘。

　　3.開啟電壓力鍋，放入蔥姜翻炒出香味后，放入排骨煸炒至稍微變色。

　　4.加入蓮藕片翻炒，加入適量的水（大約沒過蓮藕和排骨即可），加鹽調(diào)味。

　　5.電壓力鍋設(shè)定10分鐘高壓，等待壓力鍋?zhàn)匀环艢狻?p>　　6.開蓋將蓮藕排骨湯放在碗中即可享用。

　　小貼士：

　　1.電壓力鍋的做法不需要煮很久，所以蓮藕和排骨都不需要切的太小。

　　2.蓮藕和排骨的比例可以根據(jù)個人口感加以調(diào)整。