糖尿病患者的胰島素分泌受損或者胰島素抵抗，身體無法將血糖轉(zhuǎn)化為能量，因此會導(dǎo)致血糖升高，而高血糖會使身體代謝變?nèi)酰眢w容易疲勞，所以患者的食欲也會受到影響，進(jìn)食量減少。一些糖尿病患者可能因為疾病原因?qū)е铝四c胃不適，食欲減少，也會導(dǎo)致體重下降。雖然糖尿病患者吃東西不容易胖，但是也不能因此忽視飲食和鍛煉等健康管理措施。
蓮子銀耳湯，這道傳統(tǒng)中式甜品，因其清甜滋潤、營養(yǎng)豐富而備受喜愛。然而，即便是低GI食物，糖尿病患者食用時也需注意分量控制，避免過量導(dǎo)致總熱量超標(biāo)。糖尿病患者在血糖穩(wěn)定且適量控制的前提下，是可以適量品嘗蓮子銀耳湯的。
