
以下是一些細纖維的食物和蔬菜:
1. 芹菜:芹菜是一種低卡路里的食品,含有高纖維和水分,可減輕便秘。
2. 紅薯:紅薯含有大量的膳食纖維和維生素C,可幫助降低膽固醇和控制血糖。
3. 燕麥:燕麥是一種高纖維的食品,能夠降低膽固醇、控制血糖和幫助消化。
4. 綠色蔬菜:綠色蔬菜像菠菜、羽衣甘藍、芥藍等含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質。
5. 果實:水果像蘋果、梨、柑橘等含有高纖維、水分和維生素C,可幫助預防便秘和控制血糖。
6. 豆類:豆類像黑豆、黃豆等含有大量的膳食纖維、蛋白質和礦物質,可幫助消化和降低膽固醇。

蔬菜中富含纖維素,特別是蔬菜中的植物纖維可以為大腸提供不可利用的纖維素物質,增加糞便的體積,起到刺激腸道蠕動、促進排便的作用。通過食用富含纖維素的蔬菜可以幫助保持腸道的正常功能,預防便秘。
