以下是做好吃又香的熟米飯步驟:
1. 準(zhǔn)備好適量的米和清水,將米洗凈后浸泡30分鐘至1小時(shí)。
2. 將泡好的米放進(jìn)煮飯鍋中,加入適量的清水(通常是以1:1.2的比例),開大火煮沸后再改為中火,蓋上蓋子,讓米飯慢慢煮熟。
3. 煮好的米飯可以加入適量的鹽或者其他調(diào)味料,如雞精、蔥花、油等,讓米飯更加香味濃郁。
4. 推薦在米飯煮好后立即將蓋子打開,讓米飯散發(fā)出來的蒸汽帶走多余水分,讓米飯更加松化。
5. 可以將米飯倒入大碗中,用筷子輕輕翻拌一下,讓飯粒更加松散,也有助于均勻地將調(diào)味料融入米飯中。
以上是做好吃又香的熟米飯的步驟。如果想讓米飯更加美味,也可以根據(jù)自己的口味添加其他食材,如豌豆、胡蘿卜、蘑菇等,制作出豐富多彩的米飯。

1.選肉與處理首選羊后腿肉或里脊肉,這兩個(gè)部位肉質(zhì)細(xì)嫩且脂肪分布均勻。轉(zhuǎn)大火倒入滑好的羊肉片,快速翻炒10秒后淋1湯匙生抽提鮮。
