牛肉可以搭配不同的蔬菜和谷物一起燉，以提供小孩所需的營養。以下是幾種建議：

　　1. 牛肉蘿卜煲：加入蘿卜、土豆、胡蘿卜等蔬菜，搭配米飯或面條食用，營養豐富，容易被小孩接受。

　　2. 牛肉番茄煲：加入番茄、洋蔥、胡蘿卜等蔬菜和少許米飯或面條，不僅美味可口，還含有大量維生素。

　　3. 牛肉白菜煲：加入白菜、胡蘿卜、豆腐等蔬菜，可以增加纖維素攝入，有助于促進小孩的消化功能。

　　4. 牛肉芹菜煲：加入芹菜、蘑菇、青椒等蔬菜，搭配米飯或面條，口感清爽，對小孩的健康有益。