燉白菜中的甜味來自于白菜本身的甜味和糖分，特別是在長時間燉煮的過程中，白菜中的糖分會逐漸溶解并釋放出來，從而使得燉白菜的味道變得更加甜美。加入少量的糖或者冰糖也可以增加燉白菜的甜味。
圓白菜的葉酸含量較高，對孕婦預防胎兒神經管缺陷有重要意義，大白菜則含有一定量的B族維生素，能輔助能量代謝。大白菜的鐵含量雖不高，但與維生素C共同存在可提高吸收率，對預防缺鐵性貧血有輔助作用。
發布時間：2023-05-06 10:55:08
聯系電話：0379-66778816 / 微信號：shuisutang
版權所有：洛陽奘靈實業有限公司www.wxsksz.cn
特別提示：本頁面信息來源于網絡綜合，僅供參考學習，文圖內容不代表商品或服務的宣傳、承諾。
