如果多寶魚還沒有解凍，先將其解凍。解凍的方法有兩種，一種是將其放在冰箱里慢慢解凍，另一種是將其放在冷水中，每隔一段時間就換一次水，直到魚身完全解凍。

　　處理多寶魚內臟的方法如下：

　　1. 切開魚腹，將內臟取出。內臟包括魚肝、魚膽、魚肚、魚腎等。

　　2. 將內臟***清洗干凈，去除殘留的血液和雜質。

　　3. 可以根據自己的喜好和口味，選擇將內臟保留下來或者丟掉。如果保留下來，可以用來做湯或者炒菜。

　　4. 處理完內臟后，可以對多寶魚進行進一步的加工和烹飪，例如烤、煮、蒸、炸等。