純野生海參一般具有以下特點，可以通過這些特點來鑒別：

　　1. 外形：純野生海參的外形一般比較自然，沒有經(jīng)過人為加工的痕跡，表面光滑，無雜質(zhì)。

　　2. 顏色：純野生海參的顏色一般比較深，常見的顏色有棕色、黑色和深紅色，而不是過于白色或者發(fā)黃的海參。

　　3. 質(zhì)地：純野生海參的質(zhì)地比較韌性，不容易斷裂，不會像人工養(yǎng)殖的海參一樣感覺松軟。

　　4. 味道：純野生海參的味道很濃郁，有一股深海的味道，而人工養(yǎng)殖的海參味道一般比較淡。

　　5. 產(chǎn)地：純野生海參的產(chǎn)地一般在深海，而非人工養(yǎng)殖場。如海南的三亞、廣東的湛江、貴州的黔西南、福建的福州等地的海參比較純野生。