以下是制作早點面粉的步驟：

　　1. 準備好面粉和其他配料。早點面包含面粉、雞蛋、牛奶、糖和酵母等配料。

　　2. 將面粉、糖和酵母混合在一起。如果你使用的是干酵母，需要先將其攪拌到溫水中，然后加入面粉中。

　　3. 加入雞蛋和牛奶，然后用手或廚師機將所有配料攪拌在一起，直到形成一個柔軟的面團。

　　4. 將面團搓成一個球狀，并用保鮮膜將其覆蓋。將面團放在一個溫暖的地方，讓其發(fā)酵1-2小時，直到其大小翻倍。

　　5. 在發(fā)酵完成后，將面團輕輕地揉幾下，然后將其搓成小面團。將小面團放在烤盤上，并在頂部切上一些小口，讓其更容易變得松軟。

　　6. 將烤盤放在一個溫暖的地方，讓面團再次發(fā)酵30-60分鐘。

　　7. 將面團放入預熱好的烤箱中，以200℃左右的溫度烤15-20分鐘，直到面團變成金黃色。

　　8. 將面包從烤箱中取出，讓其冷卻一會兒，然后即可享用。

　　為了讓早點面粉更快又好吃，可以使用溫水或牛奶代替普通的水來激活酵母。如果你想讓面包口感更加松軟，可以加入一些油脂或黃油。