
白蘿卜和梨紅棗一起煮是一道非常養生的湯,具備清熱解毒、潤肺止咳、補血養顏的功效。做法如下:
所需材料:
-白蘿卜1個
-雪梨1個
-紅棗10枚
-冰糖適量
-水適量
做法:
1. 白蘿卜去皮切塊,雪梨去皮、去核,切塊。
2. 紅棗洗凈備用。
3. 將所有食材放入燉盅中。
4. 加入適量的水和冰糖。
5. 燉盅放入電飯鍋內,加水至燉盅高度的3/4處。
6. 插上電源,煮至電飯鍋自動跳閘后,再燜煮20分鐘即可。
溫馨提示:
為了保證湯品的口感和營養價值,我們建議在燉制過程中不要加太多的水,煮后可以根據個人口味添加適量的冰糖。如果不習慣喝帶纖維的湯,可以使用濾網過濾掉固體食材后再食用。
由于白蘿卜偏辣,如果您的胃部屬于虛寒體質,建議慎用。如果您有特殊健康需求,請先咨詢營養師或醫生的意見。

紅棗最好去核,因為棗核性燥熱,和銀耳的寒性相反,去核后能減少燥熱對孕婦的影響。血糖偏高的孕婦要控制紅棗和冰糖的用量,紅棗含糖量較高,冰糖也會增加湯的甜度,過量攝入可能會導致血糖升高,影響孕婦和胎兒的健康。
