
要給貓做小魚干,可以按照以下步驟:
材料:
- 新鮮的小魚(選擇非深海魚,且不能含有骨頭)
- 橄欖油或植物油
步驟:
1. 將小魚清洗干凈,去掉頭和內(nèi)臟部分。
2. 把小魚放在鍋里,加入足夠的水,煮沸并煮10分鐘左右,直到魚肉熟透。
3. 將煮熟的小魚取出,用手或刀切成小塊,去除魚骨和皮。
4. 將小魚塊放在烤盤上,滴上橄欖油或植物油,放入預(yù)熱至180°C(350°F)的烤箱中,烘烤約20-30分鐘,或直到干燥,變脆,金黃色。
5. 烤好的小魚干取出,放涼備用。
小貼士:
- 可以調(diào)整烤箱的溫度和烘烤時(shí)間,以適應(yīng)不同的小魚塊大小。
- 烤好的小魚干也可以切成小塊,作為貓的小零食。記得不要添加鹽等調(diào)味料,以保持小魚的鮮味。
- 烤的過程中,可以打開烤箱門,以便讓小魚干變得更加脆口和干燥。

1.選肉與處理首選羊后腿肉或里脊肉,這兩個(gè)部位肉質(zhì)細(xì)嫩且脂肪分布均勻。轉(zhuǎn)大火倒入滑好的羊肉片,快速翻炒10秒后淋1湯匙生抽提鮮。
