1.直接食用：生風干牛肉已經腌制好了，可以直接食用，配上一杯啤酒或者紅酒，口感十分美妙。

　　2.烤制：將生風干牛肉放入烤箱內烤制，可以增加香味和口感。

　　3.切成片狀配菜：將生風干牛肉切成片狀后，可以配上生菜、番茄、黃瓜等蔬菜，做成一道清爽的沙拉。

　　4.炒食：將生風干牛肉切成絲狀后，可以和蔬菜一起炒，口感獨特美味。

　　5.火鍋食用：將生風干牛肉切成薄片，在火鍋中煮熟，口感鮮美。

　　生風干牛肉可以根據個人口味選擇不同的食用方式，但是無論哪種方式，都需要注意不能吃生的，要煮熟或者加熱后再食用。