三色糙米和大米的熱量差別不大，但糙米比大米更低卡。根據美國農業部國家營養數據庫的數據，每100克煮熟的白米飯含有130千卡的熱量，而每100克煮熟的糙米只含有111千卡的熱量。糙米保留了米糠和胚乳，這些成分含有更多的纖維和營養物質，使得糙米比大米更容易消化，同時讓人更容易產生飽腹感。