豆腐雞蛋裙帶菜湯做法：

　　材料：

　　1.豆腐一塊

　　2.雞蛋兩個

　　3.裙帶菜一小把

　　4.清水適量

　　5.姜片適量

　　6.鹽適量

　　7.雞精適量

　　8.蔥花適量

　　做法：

　　1.豆腐切成小塊。

　　2.雞蛋打散備用。

　　3.裙帶菜洗干凈，切成小段。

　　4.熱鍋涼油，放入姜片爆香。

　　5.加入清水，燒開后放入豆腐，煮5分鐘。

　　6.放入裙帶菜，煮2分鐘。

　　7.倒入打散的雞蛋，攪拌均勻。

　　8.加鹽、雞精調味，撒上蔥花即可。

　　溫馨提示：

　　1.裙帶菜煮的時間不要太長，否則會影響口感。

　　2.可以根據個人口味調整鹽和雞精的用量。

　　3.如果喜歡湯更濃稠，可以適量添加點淀粉水。