血糯米的營養成分含有淀粉、蛋白質、礦物質、維生素等，以下是幾種營養豐富的吃法：

　　1. 紅枸杞血糯米粥：用紅枸杞和血糯米一起煮粥，營養豐富，口感也不錯。

　　2. 血糯米糯米蒸排骨：將血糯米和糯米混合蒸熟，再拿來蒸排骨，口感香糯。

　　3. 血糯米糯米球：將血糯米煮熟，捏成小球，再裹上糯米粉，煮熟后沾上椰絲或者芝麻粉，口感甜美。

　　4. 血糯米芝麻糊：將血糯米和黑芝麻一起煮爛，加入適量的糖調味，既美味又健康。

　　5. 血糯米餅：將煮熟的血糯米和糯米粉混合在一起，做成餅狀，煎熟即可食用，口感香糯有嚼勁。

　　無論哪種吃法，都要適量食用，注意搭配其他食材，才能z大限度地吸收血糯米的營養成分。