熟牛肉保存時間取決于它是如何儲存的。以下是幾種常見方法：

　　1. 冷藏：把熟牛肉放入密封容器或塑料袋中，然后將其放入冰箱儲存。這樣可以讓熟肉維持在3~4℃的溫度下，可以持續保存3~4天。

　　2. 結冰：把熟牛肉放入密封的塑料袋中，并放入冰箱冷凍室中冰凍。這樣可以將熟牛肉保存至少3個月。

　　3. 真空包裝：把熟牛肉真空包裝，并將其放入冰箱冷藏室中。這樣可以將熟牛肉保存7~10天。

　　4. 鹽腌：將熟牛肉浸泡在鹽水中，然后密封儲存在冰箱中冷藏。這樣可以讓熟牛肉保存至少1個月。

　　無論你采用哪種方法，都需要確保熟牛肉儲存在合適的溫度下，并且在保存期間保持密封狀態。如果牛肉顏色或味道開始發生變化，則應立即丟棄。