生熏肉是一道美味的家常菜肴，下面是制作方法：

　　材料：

　　1.五花肉500克，切成約1厘米寬的長條；

　　2.老抽50毫升，生抽50毫升；

　　3.料酒50毫升；

　　4.白糖50克；

　　5.姜4瓣，蒜頭4瓣，洋蔥1個，切成絲；

　　6.桂皮1根，八角3個，香葉3片；

　　7.食用油適量。

　　步驟：

　　1.將五花肉放入鍋中，加水煮至肉變色，撈出后沖洗干凈；

　　2.鍋中加入適量油，放入姜蒜、洋蔥絲煸炒；

　　3.倒入老抽、生抽、料酒、白糖，中火煮至糖溶化；

　　4.加入桂皮、八角、香葉，倒入清水至肉完全被淹沒；

　　5.大火煮沸后轉小火，燉煮1-2小時至肉熟透；

　　6.撈出肉條，晾干，切成薄片即可享用。

　　溫馨提示：可根據個人口味加入辣椒、花椒等調料，使口感更加豐富。