芡實煮粥的步驟：

　　1. 準(zhǔn)備好干洗的芡實，用清水泡軟。

　　2. 把泡軟的芡實洗干凈，放入鍋中。

　　3. 加入適量的清水，大火燒開，再轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右，直到芡實變軟爛。

　　4. 把煮好的芡實倒入碗中，加入適量的白糖攪拌均勻。

　　5. 可以根據(jù)個人口味加入些許紅棗、桂圓、蓮子等配料進行熬制。

　　溫馨提示：

　　1. 芡實很容易吸水，所以泡好之后洗凈，煮的時候清水的量要適量，否則粥會很稠。

　　2. 芡實與粘米一起使用常會粘連在一起，可以用綠豆、小米等雜糧調(diào)配，口感也會更好。